poniedziałek, 12 czerwca 2017
W moim domu
Czasami siebie nawet podziwiam, że stałam się po latach taką zorganizowaną gospodynią domową! Nie jest to wcale łatwe, gdy na dodatek chce się swoją rodzinę odżywiać zdrowo.
Zdrowo, znaczy dla mnie jedzenie dań świeżo ugotowanych, z nieprzetworzonych produktów.Dlatego staram się, by dania były łatwe do przygotowania i były przygotowywane z produktów pochodzących głównie z Polski, bo są po prostu tańsze i łatwiej dostępne.
Oto moja propozycja na obiad.
Ponieważ poprzedniego dnia gotowałam zupę jarzynową na ładnym kawałku łopatki (ok. 60 dag) miałam ładny kawałek ugotowanego do miękkości mięsa i postanowiłam przyrządzić zapiekankę z makaronem. Zmełłam mięso w maszynce do mięsa. Podsmażyłam na oleju jedną, drobno posiekaną cebulę i dodałam do niej zmielone mięso , 2 łyżki koncentratu pomidorowego,sól, pieprz do smaku i garść świeżo posiekanego oregano.
W międzyczasie ugotowałam makaron świderki w osolonej wodzie.
Warstwami układałam w naczyniu do zapiekania makaron i mięso.
Na wierzchu ułożyłam plastry żółtego sera i kilka kawałków masła. Wstawiłam naczynie do nagrzanego piekarnika i zapiekałam około 20 minut.
Podałam z zieloną sałatą z sosem winegret.
Tak przygotowanym mięsem można nadziewać naleśniki.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Lubię zapiekanki :) Zawsze się udają :)
OdpowiedzUsuńBardzo smacznie wygląda:)))Pozdrawiam serdecznie:)))
OdpowiedzUsuńRzeczywiście smaczne danie, niekłopotliwe w przygotowaniu. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńBardzo lubię zapiekanki;
OdpowiedzUsuńjeśli sie je doprawi, są niezwykle smaczne :)
Robię takie makaronowe zapiekanki. Też staram się, żeby było zdrowo i świeżo zrobione...pozdrawiam serdecznie...
OdpowiedzUsuńZapiekanka to zawsze dobry pomysł - szybko, tanio i smacznie. Też tak robię od czasu do czasu
OdpowiedzUsuńSmakowicie to wygląda, zapiekanki to dobry pomysł na smaczny obiad. Zawsze można wykorzystać to co jest w domu.
OdpowiedzUsuńUwielbiam makaronowe zapiekanki
OdpowiedzUsuńUwielbiam zapiekanki. Pomysł podbieram i z pewnością wypróbuję:)
OdpowiedzUsuńHola gracias por pasar por ya tu blog.
OdpowiedzUsuńTe deseo feliz Navidad y prospero año nuevo.
Besos.